Έντονη συζήτηση έχει ξεσπάσει στα social media μετά το βίντεο του διατροφολόγου Carlos Ordinas στο TikTok, όπου αποκάλυψε ποιος είναι - σύμφωνα με τον ίδιο - ο πραγματικός εχθρός της ανθρώπινης καρδιάς. Όχι, δεν πρόκειται για το κόκκινο κρέας, το μπέικον ή το λάδι καρύδας. Η προειδοποίηση αφορά έναν άλλο τύπο λιπαρών που βρίσκεται σε αμέτρητα προϊόντα της καθημερινής διατροφής. Το βίντεο που έγινε τάση Ο Ordinas, που διαθέτει περισσότερους από 56.000 ακολούθους, υποστήριξε ότι ο μεγαλύτερος κίνδυνος για την καρδιαγγειακή υγεία είναι τα βιομηχανικά επεξεργασμένα φυτικά έλαια. Πρόκειται για προϊόντα που χρησιμοποιούνται μαζικά στη βιομηχανία τροφίμων, τα οποία, όπως τόνισε, είναι "υπερβολικά επεξεργασμένα" και λαμβάνονται με χημικές μεθόδους που τελικά βλάπτουν τον οργανισμό. "Το πρόβλημα είναι πως προκαλούν φλεγμονή, τόσο στους ιστούς όσο και στο εσωτερικό των αρτηριών", εξήγησε στο βίντεο που συγκέντρωσε χιλιάδες προβολές. Έλλειψη...