Τόσο οι σπόροι κολοκύθας (πασατέμπο) όσο και οι σπόροι chia έχουν κερδίσει τη φήμη ως υπερτροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Bigstock Είναι μικροί αλλά γεμάτοι με πρωτείνες, φυτικές ίνες, υγιή λίπη και απαραίτητα μέταλλα, γεγονός που τους καθιστά ισχυρές προσθήκες σε μια ισορροπημένη διατροφή. Πώς όμως συγκρίνονται διατροφικά και ποιος σπόρος εκ των δύο προσφέρει περισσότερα οφέλη για την υγεία της καρδιάς, την πέψη και τη συνολική ευεξία; Αυτό το άρθρο αναλύει τις διατροφικές διαφορές και τα οφέλη υγείας των σπόρων κολοκύθας και των σπόρων chia.Διατροφική σύγκριση με μια ματιά (για μερίδα 30 g / ~2 κουταλιές της σούπας)Θρεπτικά συστατικάΣπόροι κολοκύθαςΣπόροι ChiaΡόλος στην υγείαΘερμίδες170 kcal140 kcalΠηγή ενέργειαςΠρωτείνη9 g5 gΕπαναφορά μυών και κορεσμόςΛίπη15 g (κυρίως ακόρεστα)9 g (κυρίως ωμέγα-3 ALA)Υγεία της καρδιάςΥδατάνθρακες3 g12 gΠηγή ενέργειας και φυτικών ινώνΦυτικές ίνες2 g10 gΥγεία του πεπτικού...