Τα συμπληρώματα κανέλας μειώνουν σημαντικά τις συγκεντρώσεις γλυκόζης στο αίμα σε παχύσαρκα και υπέρβαρα προδιαβητικά άτομα, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη. Στο πλαίσιο της μελέτης που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition, οι ερευνητές ερεύνησαν τις επιδράσεις της κανέλας στη ρύθμιση της γλυκόζης όταν προστίθεται καθημερινά σε κανονικά γεύματα.

Προερχόμενο από φλοιό δέντρου κανέλας, αυτό το γευστικό μπαχαρικό έχει δύο κοινές μορφές: κανέλα Κεϋλάνης και κανέλα κασσίας. Ενώ η κανέλα Κεϋλάνης - ή "αληθινή" κανέλα, όπως λέγεται, παράγεται κυρίως από τη Σρι Λάνκα, η κανέλα κασσίας προέρχεται από περιοχές της νοτιοανατολικής Ασίας και είναι αυτή που συνήθως βρίσκουμε στα ράφια των καταστημάτων. Διαβάστε το...

Προερχόμενο από φλοιό δέντρου κανέλας, αυτό το γευστικό μπαχαρικό έχει δύο κοινές μορφές: κανέλα Κεϋλάνης και κανέλα κασσίας. Ενώ η κανέλα Κεϋλάνης - ή "αληθινή" κανέλα, όπως λέγεται, παράγεται κυρίως από τη Σρι Λάνκα, η κανέλα κασσίας προέρχεται από περιοχές της νοτιοανατολικής Ασίας και είναι αυτή που συνήθως βρίσκουμε στα ράφια των καταστημάτων. Διαβάστε το...