Ένα μπουκάλι κρασί την ημέρα δεν κάνει κακό και η μετριοπαθής κατανάλωση μπορεί να είναι πιο ωφέλιμη από την πλήρη αποχή, υποστηρίζει πρώην ειδικός του Π.Ο.Υ. Ένα μπουκάλι κρασί την ημέρα δεν κάνει κακό και η μετριοπαθής κατανάλωση μπορεί να είναι πιο ωφέλιμη από την πλήρη αποχή, υποστηρίζει πρώην ειδικός του Π.Ο.Υ. Ο Φινλανδός Καθηγητής Kari Poikolainen, πρώην μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και συνταξιοδοτηθείς διευθυντής ερευνών στο Ίδρυμα Μελετών για το Αλκοόλ στο Ελσίνκι θέτει σε αμφισβήτηση την επιστημονικότητα πολλών εθνικών συστάσεων για την ημερήσια κατανάλωση αλκοόλ θεωρώντας τις περισσότερες από αυτές αρκετά αυστηρές και περιοριστικές, και υποστηρίζει ότι ένα μπουκάλι κρασί την ημέρα δεν είναι στην πραγματικότητα τόσο κακό όσο μπορεί να πιστεύουμε. Ο διακεκριμένος επιστήμονας υποστηρίζει ότι η κατανάλωση αλκοόλ γίνεται επιβλαβής μόνο όταν υπερβαίνουμε τις 13 μονάδες αλκοόλ την ημέρα -ένα μπουκάλι κρασί περιέχει...