Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, λέει η παράδοση. Και το τι τρώμε για πρωινό μπορεί να βοηθήσει στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Γράφει η Χριστίνα Κωστάρα, Διατροφολόγος - Διαιτολόγος, MMedSci Η δυσκοιλιότητα είναι μια από τις πιο συνηθισμένες γαστρεντερικές διαταραχές στις δυτικές χώρες του κόσμου. Υπολογίζεται ότι πλήττει το 12% με 19% του παγκόσμιου πληθυσμού, με μεγαλύτερη συχνότητα στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη συγκριτικά με την Ασία. Η θεραπεία της δυσκοιλιότητας περιλαμβάνει πολλά στάδια, ανάλογα με την αιτία και την σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Αν αυτή οφείλεται σε οργανική νόσο (δευτεροπαθής δυσκοιλιότητα), αντιμετωπίζεται ανάλογα. Αν πρόκειται για λειτουργική δυσκοιλιότητα, που είναι και η πιο συχνή, οι Ευρωπαϊκές Κατευθυντήριες Οδηγίες και το Αμερικανικό Κολλέγιο Γαστρεντερολογίας συστήνουν ως πρώτη γραμμή θεραπείας μια σωστά σχεδιασμένη διατροφή, με έμφαση στην υψηλή πρόσληψη...