Η αύξηση των τιμών των τροφίμων πιέζει καθημερινά τα ελληνικά νοικοκυριά, αλλά με έξυπνες διατροφικές επιλογές η ποιότητα στο πιάτο μπορεί να διατηρηθεί - Μια ειδικός εξηγεί τον τρόπο YGEIAMOU.GR TEAM01/11/2025 10:22:21 Photo: Shutterstock Η οικονομική πίεση που βιώνουν τα ελληνικά νοικοκυριά λόγω της αύξησης των τιμών των τροφίμων δεν είναι απλώς ένα θέμα των...

Η αύξηση της τιμής των τροφίμων μεγαλώνει την ανισότητα στην πρόσβαση των πολιτών στην ποιοτική διατροφή. Η οικονομική πίεση που βιώνουν τα ελληνικά νοικοκυριά λόγω της αύξησης των τιμών των τροφίμων δεν είναι απλώς ένα θέμα των οικονομολόγων ή των προϋπολογισμών, γίνεται καθημερινή πρόκληση για τη διατροφική μας συνήθεια, την ποιότητα της διατροφής και, τελικά, την...

Η αύξηση των τιμών των τροφίμων αποτελεί καθημερινή πρόκληση για την ποιότητα της διατροφής και την υγεία. Bigstock Οι επιπτώσεις της ακρίβειας στο οικογενειακό εισόδημα επηρεάζουν και τη διατροφική συμπεριφορά των Ελλήνων. Όπως επισημαίνει η μοριακή βιολόγος και διαιτολόγος-διατροφολόγος, Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, η τελευταία περίοδος χαρακτηρίζεται από ραγδαία...

Η οικονομική πίεση που βιώνουν τα ελληνικά νοικοκυριά λόγω της αύξησης των τιμών των τροφίμων δεν είναι απλώς ένα θέμα των οικονομολόγων ή των προϋπολογισμών, γίνεται καθημερινή πρόκληση για τη διατροφική μας συνήθεια, την ποιότητα της διατροφής και, τελικά, την υγεία. Η δρ Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, μοριακή βιολόγος και Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, αναλύει το πώς οι...