Επιστήμονες από το τμήμα Επιστήμης των Τροφών και Ανθρώπινης Θρέψης του πανεπιστημίου του Ιλινόις στις ΗΠΑ, ανακάλυψαν ότι τρία από τα πιο δημοφιλή αρωματικά φυτά της ελληνικής κουζίνας, το δεντρολίβανο, η ρίγανη και η μαντζουράνα, περιέχουν χημικές ουσίες που έχουν τη δυνατότητα να περιορίζουν τον διαβήτη τύπου 2 με τρόπο παρόμοιο με εκείνον των συνταγογραφημένων φαρμάκων για το διαβήτη. Οι ερευνητές αναφέρουν στην έκθεσή τους, που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Journal of Agricultural and Food Chemistry, ότι πρόσφατες έρευνες έχουν ήδη δείξει ότι τα βότανα μπορούν να αποτελέσουν πρόσθετη, επικουρική επιλογή στα φάρμακα για τον διαβήτη και πως έχουν τη δυνατότητα να ρυθμίζουν τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Σκοπός της δικής τους έρευνας ήταν να αναλύσουν περισσότερο αυτό το φαινόμενο. Αναφέρουν επίσης ότι εστίασαν την μελέτη τους στις ιδιότητες της ελληνικής ρίγανης (Origanum vulgare), της ελληνικής μαντζουράνας (Origanum majorana)...