Ας δώσουμε στο μπαλκόνι μας μια νέα ταυτότητα: αυτή του μικρού, θεραπευτικού κήπου του Ιπποκράτη Γράφει ο Αστέρης Κόκκος, Γεωπόνος εκπαιδευτικός Η ζωή στην πόλη συχνά μας απομακρύνει από τη φύση και τον εαυτό μας. Ωστόσο, ακόμα και σε λίγα τετραγωνικά, το μπαλκόνι μας μπορεί να μεταμορφωθεί σε έναν μικρό κήπο ευεξίας, γεμάτο αρώματα, χρώματα και θεραπευτικές ιδιότητες. Εμπνευσμένοι από τη σοφία του Ιπποκράτη, του πατέρα της ιατρικής, μπορούμε να καλλιεργήσουμε βότανα που χρησιμοποιούσε ο ίδιος για να προλαμβάνει και να θεραπεύει ασθένειες, αξιοποιώντας τη δύναμη της φύσης. Βότανα όπως το θυμάρι, η ρίγανη, η μέντα, το χαμομήλι, ο μάραθος και το δεντρολίβανο ήταν βασικά στη φαρμακευτική πρακτική του Ιπποκράτη και ευδοκιμούν εύκολα σε γλάστρες. Τα περισσότερα από αυτά αγαπούν τον ήλιο και χρειάζονται ελαφρύ και καλά στραγγιζόμενο χώμα. Το πότισμα πρέπει να γίνεται με μέτρο, ιδιαίτερα για το θυμάρι και τη ρίγανη, ενώ το χαμομήλι και η...