Μειώνοντας 250 θερμίδες την ημέρα - περίπου όσο περιέχουν δύο μπισκότα - θα μπορούσατε να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων και διαβήτη, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές του Rush University στο Σικάγο συγκέντρωσαν περισσότερους από 500 ενήλικες άνω των 65 ετών με δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) τουλάχιστον 25, που υποδηλώνει ότι ήταν υπέρβαροι. Ζήτησαν από τους συμμετέχοντες να ακολουθήσουν μία από τις τρεις δίαιτες για τρία χρόνια: Τη διατροφική προσέγγιση για την καταπολέμηση της υπέρτασης (DASH).Τη συνδυαστική προσέγγισης μεσογειακής και διατροφής DASH για την πρόληψη της εμφάνισης της νευροεκφυλιστικής νόσου (MIND).Μία τυπική δυτική διατροφή (ομάδα ελέγχου).Διατροφή DASH και MIND Η διατροφή DASH εστιάζει κυρίως στη βελτίωση της καρδιακής υγείας και στην πρόληψη της υπέρτασης (υψηλή αρτηριακή πίεση) ενώ η διατροφή MIND έχει ως στόχο τη μείωση του κινδύνου άνοιας και άλλων μορφών γνωστικής έκπτωσης. Και οι...