Η αύξηση των πρώιμων (εκείνων που διαγιγνώσκονται πριν από την ηλικία των 50 ετών) καρκίνων του γαστρεντερικού συστήματος έχει γίνει μια αυξανόμενη ανησυχία για τους ειδικούς δημόσιας υγείας παγκοσμίως. Κάποτε θεωρούνταν ασθένειες των ηλικιωμένων, αλλά οι καρκίνοι του παχέος εντέρου, του στομάχου, του παγκρέατος και του οισοφάγου επηρεάζουν ολοένα και περισσότερο τους νεότερους πληθυσμούς. Πρόσφατη έρευνα αρχίζει να διευκρινίζει τι προκαλεί αυτή την ανησυχητική τάση. Αυτό το άρθρο παρουσιάζει τα ευρήματα μιας νέας μεγάλης κλίμακας διεθνούς μελέτης, που ανέλυσε δεκαετίες παγκόσμιων δεδομένων, για να αποκαλύψει τις πιθανές αιτίες πίσω από την αύξηση των πρώιμων καρκίνων του γαστρεντερικού, ειδικά σε νεότερους ενήλικες.Πόσο έχουν αυξηθεί τα ποσοστά πρώιμου καρκίνου του γαστρεντερικού συστήματος; Μεταξύ 1990 και 2019, οι πρώιμοι καρκίνοι του γαστρεντερικού συστήματος αυξήθηκαν κατά περίπου 80% παγκοσμίως, σύμφωνα με την σημαντική νέα...