Μπορεί ένα -όχι και τόσο συνηθισμένο -τρόφιμο να βοηθήσει στη μάχη κατά του άσθματος; Νέα μελέτη δείχνει ότι η τακτική κατανάλωσή του μείωσε σημαντικά τη φλεγμονή στους πνεύμονες ΣΑΒΙΝΑ ΑΠΟΣΤΟΛΟΠΟΥΛΟΥ10/07/2025 08:53:14 Photo: Shutterstock Το άσθμα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης πάθηση που επηρεάζει εκατοντάδες εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, προκαλώντας υπερευαισθησία και στένωση των αεραγωγών. Τα τελευταία χρόνια, η συχνότητά του έχει αυξηθεί σημαντικά, γεγονός που αποδίδεται σε παράγοντες όπως η αλλαγή του τρόπου ζωής, η μειωμένη επαφή με το φυσικό περιβάλλον και οι διατροφικές συνήθειες. Από την άλλη πλευρά, το γάλα καμήλας έχει προσελκύσει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας λόγω των πιθανών ευεργετικών του ιδιοτήτων, όπως η ενίσχυση του ανοσοποιητικού και η αντιφλεγμονώδης δράση του. Σε αυτό το πλαίσιο, μια νέα μελέτη από το Ινστιτούτο Μηχανικής και Τεχνολογίας Joldasbekov στο Καζακστάν αναδεικνύει τη δυνητική...