Τα μύρτιλα αποτελούν το κορυφαίο φρούτο διατροφική αξία και ιδανικό σύμμαχο στην μάχη κατά της χοληστερίνης. Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο μιας υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, η πραγματικότητα απέχει αρκετά: μόλις το 12% των ενηλίκων καταναλώνει τις συνιστώμενες ποσότητες φρούτων σε καθημερινή βάση. Και όμως, τα φρούτα είναι από τις πιο πολύτιμες πηγές φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό, προστατεύουν την καρδιά, βοηθούν στην πέψη, στη διάθεση και σε πολλές περιπτώσεις ακόμη και στην απώλεια βάρους. Ορισμένα φρούτα είναι επίσης υψηλά σε πρωτείνη και χαμηλά σε φυσικά σάκχαρα, καθιστώντας τα ιδανικά για όσους έχουν αυξημένες διατροφικές απαιτήσεις. Ποιο είναι το πιο υγιεινό φρούτο; Τα μύρτιλα είναι ο πρωταθλητής των φρούτων. Αυτά τα μικρά μπλε φρούτα είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που προσφέρουν αντιγηραντική δράση, ενίσχυση της εγκεφαλικής...