Δεν υπάρχει χώρα του ΟΟΣΑ που να ξεπερνάει τους Αμερικανούς: Οι 2 στους 5 ενήλικες εκεί είναι παχύσαρκοι και ο 1 στους 3 υπέρβαρος. Η κομητεία όμως που σπάει τα ρεκόρ παχυσαρκίας, παραδόξως θα μπορούσε να τρέφεται με υψηλής ποιότητας τρόφιμα. Η αμερικανική πραγματικότητα, δυστυχώς έχει φτάσει και στην Ελλάδα, η οποία θα έχει τα υψηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας για αγόρια και νεαρούς μέχρι το 2050. Στην κομητείας Χολμς, στην αγροτική πολιτεία του Μισισίπι, 30άρηδες πεθαίνουν από διαβήτη και καρδιακές προσβολές χάρη στην τροφή. Το 53,2% όλων των ενηλίκων είναι παχύσαρκοι, δηλαδή έχουν δείκτη μάζας σώματος (BMI) 30 ή και περισσότερο. Ρεπορτάζ της βρετανικής εφημερίδας The Telegraph αναφέρει ότι η κομητεία αυτή αποτελεί μια μικρογραφία των προβλημάτων που μαστίζουν την αγροτική Αμερική, με τους κατοίκους της στην πρώτη γραμμή μιας κρίσης παχυσαρκίας που καταστρέφει την υγεία του έθνους. Παρόλο που βρίσκεται στο Δέλτα του αγροτικού Μισισίπι...