Με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες, αποτελούν ένα από τα πιο θρεπτικά καλοκαιρινά φρούτα. Μερικοί διατροφολόγοι κατατάσσουν τα βερίκοκα στις υπερτροφές. Έχουν λίγες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Πιο συγκεκριμένα, περιέχουν τα εξής σημαντικά θρεπτικά συστατικά: - Βήτα-καροτίνη ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Τα φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακαΥγεία 11.06.2025 09:47 Χοληστερίνη: Τα φρούτα που "ξεβουλώνουν" αρτηρίες και φλέβεςΥγεία 22.04.2025 09:00 - Λουτείνη - Κάλιο - Βιταμίνη Α - Βιταμίνη C - Βιταμίνη E - Ζεαξανθίνη Ένα φλιτζάνι βερίκοκα (155 γραμμάρια) έχει περίπου 3,1 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτό μας δίνει σχεδόν το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας για τις ηλικίες μεταξύ 19 και 30 ετών διαβάζουμε στο healthstat.gr. Τόσο οι διαλυτές όσο και οι αδιάλυτες φυτικές ίνες είναι εκπληκτικές για την υγεία του εντέρου, και τα βερίκοκα έχουν και τα δύο, σύμφωνα με την Cleveland...