Τα αναψυκτικά, τα συσκευασμένα σνακ, τα γλυκά και τα ενεργειακά ποτά είναι πλέον πανταχού παρόντα και προσβάσιμα οποιαδήποτε στιγμή. Πολλές προηγούμενες μελέτες έχουν επισημάνει τις αρνητικές επιπτώσεις αυτών των προϊόντων στην υγεία μας, αυξάνοντας το βάρος μας και συμβάλλοντας σε πληθώρα χρόνιων ασθενειών, όπως ο διαβήτης. Μια νέα μελέτη επιστήμονες αναδεικνύει ένα συγκεκριμένο συστατικό αυτών των προϊόντων που συνδέεται με την ογκογένεση, προσφέροντας ωστόσο μια ενδιαφέρουσα ανατροπή όσον αφορά τη λειτουργία του. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον στο Σεντ Λούις, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature, η φρουκτόζη που προέρχεται από το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (HFCS) φαίνεται να προάγει την ανάπτυξη όγκων σε ποντίκια που χρησιμοποιήθηκαν ως μοντέλα για τον καρκίνο του μελανώματος, του μαστού και του τραχήλου της μήτρας. Όμως, η φρουκτόζη δεν τροφοδοτεί άμεσα τους όγκους. Αντίθετα, οι...