Μια διεθνής μελέτη 27 αναλύσεων αναδεικνύει ένα τρόφιμο του πρωινού με ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές ιδιότητες, που ενδέχεται να εμποδίσει την εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ. Η διαρκής ανησυχία για τη γνωστική φθορά και την απώλεια της μνήμης ωθεί την επιστημονική κοινότητα σε αναζήτηση νέων τρόπων πρόληψης. Παρά τις δεκαετίες έρευνας, δεν υπάρχει ακόμα φάρμακο που να σταματά την εξέλιξη της νόσου Αλτσχάιμερ. Η τρέχουσα θεραπευτική αντιμετώπιση απλώς περιορίζει ορισμένα συμπτώματα. Στο πλαίσιο αυτό, επιστήμονες στρέφονται στην καθημερινή διατροφή για εναλλακτικές λύσεις. Σε πρόσφατη δημοσίευση στο περιοδικό Nutrients, μια διεθνής ομάδα ερευνητών εξέτασε 27 μελέτες σχετικά με το πώς ένα συγκεκριμένο τρόφιμο επηρεάζει τους μοριακούς μηχανισμούς της νόσου Αλτσχάιμερ. Δείτε το πρωινό που μπορεί να επιβραδύνει το Αλτσχάιμερ Οι μελετητές εστίασαν στην επίδραση στη φθορά των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες...