Συμβουλές αρμοδίων για ασφαλή διατροφή μαθητών ενόψει νέας σχολικής χρονιάς Στο πλαίσιο της ενημερωτικής εκστρατείας για την ασφάλεια τροφίμων #Safe2Eat-2025 και με την ευκαιρία της έναρξης της νέας σχολικής χρονιάς οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες και το Γενικό Χημείο του Κράτους, προτείνουν καθημερινές πρακτικές για τη διατροφή που, όπως λένε, είναι σημαντικό να ακολουθούν γονείς και παιδιά για να αποφεύγονται οι τροφιμογενείς λοιμώξεις. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι γονείς και εκπαιδευτικοί συμβουλεύονται να διδάξουν τα παιδιά να πλένουν σχολαστικά τα χέρια τους πριν και μετά το φαγητό και να χρησιμοποιούν αντισηπτικό τζελ όταν δεν υπάρχει σαπούνι και νερό διαθέσιμο. Επίσης για ασφαλή προετοιμασία φαγητού στο σπίτι συμβουλεύουν όπως τα τρόφιμα είναι καλά μαγειρεμένα (ειδικά το κρέας, το κοτόπουλο και τα αυγά), αποφεύγονται τρόφιμα που αλλοιώνονται εύκολα αν μείνουν εκτός ψυγείου (π.χ. γαλακτοκομικά, αλλαντικά, μαγιονέζα), να...