Μια ζωντανή γαστρονομική γιορτή στήνει για μια ακόμη χρονιά η ΕΞΠΟΤΡΟΦ - The Greek Fine Food Exhibition. Σημείο συνάντησης παραγωγών, επαγγελματιών του χώρου των τροφίμων και των ποτών και καταναλωτικού κοινού, η έκθεση, που φωτίζει ιδιαίτερα ελληνικά προϊόντα, καινούργιες ιδέες και κυρίαρχες ή αναδυόμενες γαστρονομικές τάσεις, ευνοεί τη συνεργασία και την γόνιμη ανταλλαγή απόψεων, τονώνει την επιχειρηματική δραστηριότητα και ενισχύει την εξωστρέφεια. Το φετινό ραντεβού είναι στις 24, 25 και 26 Ιανουαρίου, στο εκθεσιακό κέντρο HΕLEXPO στο Mαρούσι. Κι έχει πολλά προς ανακάλυψη.Τιμώμενη περιφέρεια η Περιφέρεια Κρήτης Η φετινή, τριήμερη διοργάνωση τιμά την κρητική διατροφή μέσα από μια σειρά από μαγειρικές εκδηλώσεις που αναδεικνύουν τα πολλά διαλεκτά προϊόντα (ελαιόλαδο, σταφίδες, ελιές, παξιμάδια, κρασιά, αποστάγματα, βότανα, μέλι, γαλακτοκομικά, προϊόντα χαρουπιού κ.ά.) και τη χαρακτηριστική μαγειρική ντοπιολαλιά της μεγαλονήσου.Οι...