Θα χρειαστείς: Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά, λάπα, 2 φορές περασμένο 100 γρ. ψωμί για τοστ, χωρίς κόρα 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 1 αυγό, μεσαίο 6-7 γρ. αλάτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι 1 κ.σ. βούτυρο πιπέρι , φρεσκοτριμμένο Για τη σάλτσα ντομάτας 500 γρ. τριμμένες ντομάτες 1 /2 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Για τη σύνθεση 5 τσιαπάτες 250 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια 5 κ.σ. παρμεζάνα, τριμμένη 12 φύλλα βασιλικού Για το σερβίρισμα ελαιόλαδο πιπέρι Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com