Η Σαντορίνη πέρα από το ότι είναι προικισμένη με ένα από το πιο μαγικά δημιουργήματα της φύσης, είναι πλουσιότατη σε προτάσεις για φαγητό και ποτό, παλιότερες και πιο πρόσφατες. Στην καινούργια "φουρνιά" ανήκει και το Mia's. Η Sellia Georges, η ιδιοκτήτρια του εστιατορίου που ήρθε να προστεθεί αυτό το καλοκαίρι στο γευστικό χάρτη του νησιού, του έδωσε το όνομα της γιαγιάς της, Μαρίας Κυριακού, η οποία έζησε για πολλά χρόνια στην Οία και επιστρέφει με κάθε ευκαιρία- Μία είναι το υποκοριστικό της. Στις δύο ντυμένες στα λευκά βεράντες, μια στο κάτω επίπεδο (το Mia's Balcony) και μια στο πάνω (το Mia's Belvedere), δοκιμάζει κανείς πιάτα με ελληνικό πρόσημο, σε επιμέλεια της Αυγερίας Σταπάκη - chef de cuisine είναι η Έλλη Μιτράι- τα οποία περνούν την παράδοση από μοντέρνο πρίσμα. Φτιαγμένα με σύγχρονες τεχνικές, αξιοποιούν ΠΟΠ προϊόντα από διάφορες περιοχές της χώρας. Το διάσημο ηλιοβασίλεμα της Οίας είναι αναμφισβήτητα πόλος έλξης, στο...