Όμικρον Μεζέ: Δημιουργικοί μεζέδες σε πράσινο φόντο
Το ιδιαίτερο κτίριο που στεγάζει το Όμικρον Μεζέ δεν μπορεί να μην σου κάνει εντύπωση αν βρεθείς στα μέρη του. Δημιούργημα του αρχιτέκτονα -και γλύπτη, μουσικού και φιλόσοφου- Γιώργου Χριστούλα, μοιάζει με μοντέρνο γεωμετρικό σαλέ κάποιας χώρας του Βορρά, που έχει στα... πόδια του έναν μεσογειακό κήπο γεμάτο δέντρα, πολλών λογιών φυτά και ξύλινα κιόσκια. Προφανώς οι μεζέδες δεν είναι το πρώτο που περιμένεις σε αυτό το περιβάλλον.. Όμως, όπως δεν μιλάμε για ένα συνηθισμένο κτίσμα, δεν μιλάμε και για κλασικούς μεζέδες. Ο Όμιλος Καστελόριζο, στον οποίο ανήκει το εστιατόριο, συνεργάζεται εδώ και τρία χρόνια με το ΜεΖέν, που περνώντας την παράδοση των βολιώτικων τσιπουράδικων από δημιουργικό φίλτρο, άνοιξε νέους δρόμους στο τερέν του παρείστικου τρωγωπίνειν. Ο Γρηγόρης Χέλμης έχει την επιμέλεια της κουζίνας, ενώ ο πολύ καλός σεφ του Όμικρον Μεζέ Μιχάλης Ζάχαρης συμβάλει με τις δικές του ιδέες στο μενού. Κλείνοντας το μάτι στα λιχούδικα...
ΛΕΞΕΙΣ ΚΛΕΙΔΙΑ

Palo News Digest
⭐⭐⭐⭐⭐Σχετικά Θέματα
Palo News Digest
Πολιτισμός
- Lifestyle(591)
- politismos(59)
- Βιβλία(16)
- Βιντεοπαιχνίδια(5)
- Θέατρο & Χορός(26)
- Κινηματογράφος(37)
- Μουσική(25)
- Παράξενα(39)
- Τέχνη(90)

Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.