Θα χρειαστείτε: 1 αυγό 240 γρ. ξινόγαλο 3 κ.σ. σπορέλαιο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα βούτυρο, για το τηγάνισμα Για το σερβίρισμα 1 μπανάνα, κομμένη σε φέτες μέλι Δείτε βήμα-βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com