Συχνά όταν μιλάμε για υγεία, το μυαλό μας πηγαίνει σε μεγάλες αλλαγές, όπως δίαιτες, γυμναστήρια, αποτοξινώσεις, συμπληρώματα. Όμως η πραγματικότητα είναι αρκετά πιο... ύπουλη -και πιο ενδιαφέρουσα. Τις περισσότερες φορές, εκείνες που κάνουν τη διαφορά δεν είναι οι μεγάλες κινήσεις, αλλά οι μικρές, καθημερινές μας συνήθειες. Εκείνες που μοιάζουν αθώες, σχεδόν φυσικές, κι όμως με τον καιρό αφήνουν το αποτύπωμά τους στην ενέργεια, στον ύπνο και στη γενική ευεξία μας. Είναι οι "σιωπηλοί δολιοφθορείς" της καθημερινότητας και ήρθε η ώρα να μάθουμε πόσο μας επηρεάζουν για να πάρουμε τα μέτρα μας. Το συνεχές τσιμπολόγημα (ακόμη και με υγιεινές τροφές) Ξηροί καρποί, μπάρες δημητριακών, φρούτα, ένα κομματάκι τυρί... Οι περισσότεροι πιστεύουμε ότι τα μικρά σνακ μέσα στη μέρα είναι υγιεινή συνήθεια, στην πραγματικότητα, όμως, το συνεχές τσιμπολόγημα κρατάει την ινσουλίνη διαρκώς σε υψηλά επίπεδα. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα δεν προλαβαίνει να...