Συνέντευξη στον Τηλέμαχο Μπεχλιβάνο Το DNA σου ξέρει τι χρειάζεσαι - εσύ; Σ' αυτό το ερώτημα προσπαθήσαμε να απαντήσουμε μέσα από τη συνομιλία μας με τον Δρ. Φώτη Τέκο, CEO και συνιδρυτή της FoodOxys PC. Μας εξηγεί πως από τη διατροφή για όλους φτάσαμε στην εξειδικευμένα διατροφή, αυτή που ταιριάζει "γάντι" στην καθεμιά και στον καθένα ξεχωριστά. Γιατί, όπως μας λέει ο κ. Τέκος "δεν υπάρχει μία σωστή διατροφή - υπάρχει η δική σου" και ερμηνεύει πως η επιστήμη βρίσκεται πίσω από το "τι ταιριάζει σε μένα". Ο Δρ. Φώτης Τέκος είναι CEO και συνιδρυτής της FoodOxys PC, spin-off εταιρείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας που εξειδικεύεται στη διατροφική βιοτεχνολογία, τη γενετική ευεξία και την τεκμηριωμένη καινοτομία. Είναι Διδάκτορας Τοξικολογίας Ελευθέρων Ριζών, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνδέσμου Βιομηχανιών Θεσσαλίας & Στερεάς Ελλάδος (ΣΒΘΣΕ) και έχει αναγνωριστεί από το Forbes "30 Under 30" (2024) για τη συμβολή του στην...