Χωρίς ζάχαρη και ζωικό γάλα φτιάχνουμε στο σπίτι τον αγαπημένο μας καφέ σε μια ιδιαίτερη εκδοχή. Ο καφές είναι απόλαυση, όλοι το ξέρουν αυτό. Ωστόσο, όπως και στο φαγητό, ακόμα και τον αγαπημένο σου να απολαμβάνεις κάθε μέρα, και μάλιστα παραπάνω από μία φορές, κάποια στιγμή μοιραία θα τον βαρεθείς. Η αλήθεια είναι ότι εκτός σπιτιού έχουν άπειρες εναλλακτικές αφού τα μαγικά χέρια των barista μπορούν να δημιουργήσουν, με την πληθώρα υλικών και τεχνικών που έχουν στη διάθεσή τους, δεκάδες βερσιόν του αγαπημένου ροφήματος. Τι γίνεται όμως όταν είμαστε στο σπίτι και θέλουμε κάτι που να ξεφεύγει από τα συνηθισμένα; Ευτυχώς και στο σπίτι οι επιλογές μας είναι πλέον πολλές και διαφορετικές αφού μπορούμε με ειδικό εξοπλισμό να φτιάξουμε από φρέντο εσπρέσσο και καπουτσίνο μέχρι cold brew και εσπρέσσο τόνικ. Βέβαια αν δεν έχουμε διάθεση για παιδέματα και πολύωρες αναμονές μπορούμε απλά να παίξουμε με λίγο πιο "περίεργα" υλικά που έχουμε στο...