Ο Γιώργος Ρήγας ετοίμασε παραδοσιακά γεμιστά, το φαγητό που όλοι αγαπάμε και μας θυμίζει οικογενειακά τραπέζια. Μενεγάκη: Η κάμερα την τσάκωσε στο αεροδρόμιο & έκλεισε άρον άρον το τηλέφωνο στον Μάκη Με μεράκι και υπομονή, ο γνωστός σεφ παρουσίασε βήμα-βήμα τη διαδικασία, αποκαλύπτοντας μικρά μυστικά που κάνουν τα γεμιστά ακόμα πιο λαχταριστά. Υλικά της Συνταγής • 6 μεγάλες ντομάτες • 2-3 πατάτες • 1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ ή καρολίνα • 1 κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο • 1-2 καρότα • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας • 2-3 κ.σ. φρέσκος δυόσμος • 2 φρυγανιές • μαϊντανό • φέτα • λίγη ζάχαρη • Αλάτι, πιπέρι • 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών Εκτέλεση της Συνταγής 1. Προετοιμασία ντοματών • Κόβεις το πάνω μέρος των ντοματών και κρατάς τα καπάκια. • Αδειάζεις προσεκτικά τη σάρκα με ένα κουταλάκι και κρατάς την ψιλοκομμένη για τη γέμιση. 2. Προετοιμασία πατάτας • Καθαρίζεις και κόβεις τις πατάτες σε κύβους ή χοντρές φέτες. 3. Γέμιση...