Μπορεί ένα γλυκό να μην έχει βούτυρο, ζάχαρη και ούτε καν να ψηθεί και να είναι απολαυστικό; Αυτό το σοκολατένιο κέικ δίνει την αναπάντεχη θετική απάντηση. Η σοκολάτα είναι για πολλούς μια διαχρονική αδυναμία. Από τα απογεύματα της παιδικής ηλικίας με κουτάλια γεμάτα μίγμα από το μπολ, μέχρι τις πιο προσεγμένες επιλογές της ενήλικης ζωής, λίγοι μπορούν να της αντισταθούν. Όταν όμως μπαίνει στη μέση η προσπάθεια για μια πιο ισορροπημένη διατροφή, το σοκολατένιο κέικ μοιάζει απαγορευμένος καρπός. Ή μήπως όχι; Η απάντηση έρχεται από τη Julia Pairot, μια δημιουργό συνταγών που αποφάσισε να ξαναγράψει τους κανόνες. Το αποτέλεσμα; Ένα κέικ σοκολάτας που δεν περιέχει καθόλου βούτυρο, καθόλου ζάχαρη, δεν χρειάζεται ψήσιμο και παρ' όλα αυτά παραμένει απίστευτα πλούσιο σε γεύση και υφή.Πώς να φτιάξετε το σοκολατένιο κέικ με τα 2 υλικά Μάλιστα, περιγράφεται από όσους το δοκίμασαν ως μια πραγματική έκπληξη. "Αυτό το κέικ είναι ένα θαύμα, η υφή...