Υπάρχουν εκείνα τα πιάτα που πάντα θα μας θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια και τα καλοκαίρια στο εξοχικό με τη γιαγιά μας. Και ένα τέτοιο "ταξίιδ" αποφάσισε να μας πάει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, φτιάχνοντας μια συνταγή που μας φέρνει στο μυαλό γλυκές αναμνήσεις. Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA "Buongiorno" μαζί με τη Φαίη Σκορδά και έδειξε μια συνταγή για το πιο απολαυστικό επιδόρπιο: λουκουμάδες με μέλι. Ένα γλυκό που θα μπορούσαμε να το τρώμε κάθε μέρα, χωρίς να βαρεθούμε ποτέ. Οι λουκουμάδες μοιάζουν απλοί, αλλά είναι αρκετά μπελαλίδικοι. Θέλουν σωστή δοσολογία, υπομονή και λίγο τέχνη για να βγει ωραίο το σχήμα τους. Τα υλικά 1 κιλό αλεύρι 850 γρ. νερό 100 ml ηλιέλαιο 18 γρ. ξηρή μαγιά 1 κ.γ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 250 γρ. μέλι Για το σερβίρισμα μέλι κανέλα καρύδι τριμμένο Η διαδικασία Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, ρίχνουμε το νερό και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε...