Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνηθίσει η σαλάτα να αποτελεί το συνοδευτικό στο κυρίως γεύμα μας. Ωστόσο, υπάρχουν και εναλλακτικές - δηλαδή να φτιάξουμε μια σαλάτα που θα είναι το κυρίως πιάτο μας. Όπως η συνταγή που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος. Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA "Buongiorno", παρέα με τη Φαίη Σκορδά και ετοίμασε μια συνταγή "ταξίδι" στην ασία:: πικάντικη σαλάτα με noodles, κοτόπουλο και λαχανικά. Για την ακρίβεια όχι πολύ πικάντική, αλλά πεντανόστιμη και εύκολη. Τα υλικά 150 γρ noodles 200 γρ στήθος κοτόπουλο Για το dressing 4 κσ ξύδι λευκό 3 κσ ταχίνι 4 κσ σάλτσα σόγιας 3 κσ σησαμέλαιο 3 κσ μέλι Για τη σαλάτα 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι 1 κσ τζίντζερ 4 φρέσκα κρεμμύδια 2 αγγουράκια 2 καρότα 1 ματσάκι κόλιανδρος 10 φύλλα μέντας 1 κσ σουσάμι αλάτι πιπερι Το μυστικό Η "τόσο όσο" ποσότητα στα υλικά, ώστε να μην βγει πολύ έντονη και υπερβολικά πικάντικη η γεύση. Ενώ η μια κουταλιά ταχίνι στο...