Η πιο νόστιμη και γρήγορη πίτσα γίνεται στο σπίτι και μάλιστα χωρίς ζύμη. Την πίτσα την αγαπάμε τόσο πολύ που θα μπορούσαμε να την τρώμε κάθε μέρα. Ειδικά αν τα υλικά της επικάλυψης ήταν κάθε φορά διαφορετικά, δύσκολα θα ζητούσαμε άλλο φαγητό, ακόμη και μετά από εβδομάδες ή μήνες συνεχόμενης κατανάλωσης. Οι λόγοι που κατά κανόνα την παραγγέλνουμε απ' έξω είναι η αναμονή για το φούσκωμα, η μαεστρία που χρειάζεται το άνοιγμα της ζύμης, το προσεκτικό ψήσιμο κ.ο.κ. Όσο για το κάθε μέρα που λέγαμε παραπάνω, οι μπόλικοι υδατάνθρακες, τα λιπαρά και γενικά οι θερμίδες που "κουβαλάει" μας κάνουν να την καταναλώνουμε με μέτρο είτε τη φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι είτε επιλέγουμε το delivery. Τί θα γινόταν όμως αν μπορούσαμε όλα αυτά να τα παραλείψουμε και να έχουμε ζεστή, λαχταριστή, και κυρίως πιο υγιεινή πίτσα, στον ίδιο χρόνο που χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε ένα απλό τοστ; Τότε σίγουρα θα γινόταν μια αγαπημένη καθημερινή συνήθεια που όχι...