Τα Σαββατοκύριακα είναι αλλιώς όταν στρώνονται τραπέζια που μαζεύουν γύρω φίλους και οικογένεια. Και αν υπάρχει ένα φαγητό που ξέρει να ξεχωρίζει, να υπόσχεται απόλαυση και να μοιράζει χαμόγελα στα μέλη της παρέας με το που εμφανίζεται στο τραπέζι, αυτό είναι τα λαζάνια. Πληθωρικά, γεμάτα στρώσεις ακαταμάχητων υφών και γεύσεων, προσφέρονται για αμέτρητους συνδυασμούς υλικών -από τις κλασικές και αγαπημένες εκδοχές με κιμά και μπεσαμέλ μέχρι πιο δημιουργικές επιλογές με λαχανικά και τυριά που δεν έχουν ανάγκη το κρέας για να κερδίσουν το στοίχημα της γεύσης. Συνταγή για λαζάνια με πλούσια γέμιση από κιμά και μπεσαμέλ, για τους λάτρεις των κλασικών εδεσμάτων Υλικά: 12 πλάκες λαζάνια, 350 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, 1 κρεμμύδι ξερό, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 150 γρ. φρέσκια ντομάτα ή ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα, λίγη ζάχαρη, 150 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη, 150 γρ. κασέρι τριμμένο, 4 φλιτζάνια του τσαγιού μπεσαμέλ έτοιμη ή σπιτική, 2 αυγά...