Από το NEWSROOM Ο κόσμος αγαπά τα μήλα. Κάθε χρόνο, παράγονται παγκοσμίως σχεδόν 100 εκατομμύρια τόνοι μήλων. Αυτά τα φρούτα, τα οποία διατίθενται σε μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και γεύσεων, έχουν από καιρό τη φήμη ότι μας βοηθούν να παραμένουμε υγιείς. Η δημοφιλής φράση "ένα μήλο την ημέρα κ, τον γιατρό τον κάνει πέρα" προέρχεται από μια ελαφρώς πιο φλύαρη ουαλική παροιμία που γράφτηκε το 1866: "Φάε ένα μήλο πριν πας για ύπνο και θα εμποδίσεις τον γιατρό να βγάλει το ψωμί του".ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Υπάρχει όμως κάποια αλήθεια στον πυρήνα αυτού του μακροχρόνιου ρητού; Και είναι τα μήλα ιδιαίτερα υγιεινά σε σύγκριση με άλλα φρούτα; Πρώτον, ας σκεφτούμε τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν τα μήλα. Καταρχάς, αποτελούν πλούσια πηγή φυτοχημικών, συμπεριλαμβανομένων των φλαβανολών. Αυτές οι ενώσεις έχουν συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η διατήρηση ενός υγιούς βάρους και η μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Τα μήλα περιέχουν επίσης...