Κάθε τόπος έχει τους δικούς του τρόπους να γιορτάζει, φορτισμένους με παμπάλαιους συμβολισμούς. Έθιμα, συνήθειες, που ρίζωσαν κάποια στιγμή κι επιστρέφουν κάθε χρονιά, νόστιμα, ενωτικά και καθησυχαστικά. Τα μελομακάρονα που στάζουν μέλι είναι συνδεδεμένα με τη μακαριότητα και την ευμάρεια, οι δίπλες τυλίγονται σε ρολάκια και συμβολίζουν τα σπάργανα του Χριστού, τα κυκλικά κρητικά ξεροτήγανα παραπέμπουν στους κύκλους της ζωής κι η βασιλόπιτα, που κόβεται μόλις αλλάξει ο χρόνος τού... "καταθέτει αίτημα" να φέρει όλα τα καλά. Σε πολλές παραλλαγές, πολίτικη, κεντημένη με αμύγδαλα ή μαρκαρισμένη με ξυλόγλυπτη σφραγίδα, αλλά και σμυρνέικη, σαν τσουρέκι ή σαν κέικ, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και κόντιτα, πολλών λογιών μπαχαρικά, γλάσο, σοκολάτα, κάστανο, μικρή ή μεγάλη, πάντα κρύβει ένα νόμισμα στη ζύμη - για καλή τύχη. Η γλυκιά αυτή πίτα (αν και σε αρκετές περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας συναντά κανείς και κάποιες αλμυρές...