Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: Για το σιρόπι 800 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 650 γρ. νερό 1 στικ κανέλας 60 γρ. χυμό λεμονιού φλούδες λεμονιού, από 2 λεμόνια Για τη λεμονόπιτα 14 φύλλα κρούστας για γλυκά 80 γρ. χυμό λεμονιού ξύσμα λεμονιού, από 2 λεμόνια 430 γρ. ρόφημα αμυγδάλου 250 γρ. σπορέλαιο, + έξτρα για το ταψί 250 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό + έξτρα για το ταψί 30 γρ. μπέικιν πάουντερ 2 βανιλίνες 1 πρέζα αλάτι Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com