Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Η κορτιζόλη, γνωστή και ως "ορμόνη του στρες", είναι απαραίτητη για τη λειτουργία του οργανισμού μας, όμως όταν βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα για μεγάλα χρονικά διαστήματα, μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα. Παράγεται από τα επινεφρίδια και ρυθμίζει σημαντικές λειτουργίες, όπως τον μεταβολισμό, την πίεση του αίματος και την αντίδραση στο άγχος. Το σώμα την απελευθερώνει φυσικά το πρωί για να μας ξυπνήσει και κατά τη διάρκεια της ημέρας σε περιόδους πίεσης ή κινδύνου.ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Ποιοι είναι όμως οι βασικοί λόγοι που ανεβάζουν την κορτιζόλη μας; Ο πιο συχνός είναι το χρόνιο στρες - είτε αυτό προέρχεται από τη δουλειά, τις οικονομικές δυσκολίες ή τις διαπροσωπικές σχέσεις. Η συνεχής ένταση κάνει το σώμα να βρίσκεται σε μόνιμη "κατάσταση συναγερμού", οδηγώντας σε αυξημένη παραγωγή της ορμόνης. Επιπλέον, η έλλειψη ύπνου, η κακή διατροφή και η υπερκατανάλωση καφείνης συμβάλλουν στην απορρύθμισή της. Ακόμη και η...