Η σαλάτα αποτελεί ένα πιάτο που δεν λείπει, σχεδόν ποτέ, από το τραπέζι. Άλλοτε λειτουργεί ως πιάτο που ανοίγει την όρεξη, ως συνοδευτικό, και άλλοτε ως κυρίως. Οι τρόποι που μπορεί να δημιουργηθεί μια σαλάτα είναι τόσοι πολλοί που πραγματικά δεν είναι ποτέ βαρετή. Ανάλογα με το είδος της, διαφέρει και η διατροφική της αξία. Σε γενικές γραμμές, τα φυλλώδη σαλατικά έχουν λίγες θερμίδες: λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νερό (80-95%) και του μεγάλου όγκου, μπορείτε να καταναλώσεις μεγάλη ποσότητα. Όταν, όμως, στη σαλάτα προστίθενται λιπαρά ντρέσινγκ, μπέικον, τυριά αλλά και πολλά παξιμάδια, εξελίσσεται σε θερμιδική βόμβα. Τι συμβαίνει αν τρώτε σαλάτα κάθε μέρα; Το να τρώτε μια υγιεινή σαλάτα καθημερινά μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία, σύμφωνα με το γερμανικό Utopia.Απώλεια βάρους: Μεγάλες ποσότητες με λίγες θερμίδες.Αυξημένη πρόσληψη λαχανικών: Μελέτη του 2019 δείχνει ότι η κατανάλωση σαλάτας αυξάνει τη συνολική πρόσληψη...