Σύμφωνα με την πιο διαδεδομένη θεωρεία, ο λόγος για τον οποίο τα σπίτια είναι βαμμένα μπλε συνδέεται κυρίως με την παρουσία των Εβραίων στην πόλη Ένα από τα γραφικά μέρη του Μαρόκου, είναι η Σεφσάουεν, που είναι ευρέως γνωστή και ως η "μπλε πόλη" λόγω του χαρακτηριστικού μπλε χρώματος που καλύπτει σχεδόν όλα τα κτίρια. Η πόλη του Μαρόκου είναι χτισμένη σε υψόμετρο 600 μέτρων στους πρόποδες του βουνού Καάλα στο δυτικό τμήμα της οροσειράς Ριφ, ανάμεσα στις πόλεις Τετουάν και Ουαζάν. Η πόλη αποτελείται από μια Μεδίνα, την ιστορική περιτειχισμένη πόλη, και μια νέα πόλη που έχει αναπτυχθεί έξω από τα πρώην τείχη της πόλης. Η Σεφσάουεν ιδρύθηκε το 1471 από τον Μουλέι Αλί Μπεν Ρασίντ , έναν μακρινό απόγονο του Ισλαμικού Προφήτη Μωάμεθ. Ο αρχικός οικισμός αποτελούνταν από ένα μικρό φρούριο, που σήμερα αναφέρεται ως Κάσμπα του Σεφσάουεν. Το φρούριο ανεγέρθηκε για να βοηθήσει στην άμυνα της περιοχής από πιθανές επιθέσεις Πορτογάλων εισβολέων.