Μια νέα τάση στη διατροφή έχει κατακλύσει τα social media: η λεγόμενη... "δίαιτα των 3 ημερών με ρύζι και γιαούρτι", που υπόσχεται επίπεδη κοιλιά, αποτοξίνωση και ενέργεια μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Οι ειδικοί ωστόσο υπενθυμίζουν πως, αν και μπορεί να λειτουργήσει ως μικρής διάρκειας πρόγραμμα αποτοξίνωσης, χρειάζεται προσοχή και σωστή καθοδήγηση. Πώς λειτουργεί η δίαιτα Η διατροφή στηρίζεται στην κατανάλωση ρυζιού, γιαουρτιού, φρούτων και λαχανικών για τρεις συνεχόμενες ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, καταναλώνονται: 3 κούπες μαγειρεμένο ρύζι (κατά προτίμηση καστανό, άγριο ή ρύζι konjac) 200 γραμμάρια γιαούρτι 2 μερίδες φρούτων 3 μερίδες λαχανικών Το ρύζι μαγειρεύεται με ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου, χωρίς λιπαρά, και μπορεί να εμπλουτιστεί με βότανα και μπαχαρικά όπως κανέλα Κεϋλάνης, τζίντζερ, κύμινο και καυτερή πιπεριά - συστατικά που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό. Οι βασικοί κανόνες Για καλύτερα αποτελέσματα, η δίαιτα συνοδεύεται...