Τα Μεγάλα Λιβάδια του Κιλκίς, σε υψόμετρο 1200 μέτρων είναι ένα χωριό που φημίζεται για τα δροσερά καλοκαίρια και τις κατακίτρινες, νόστιμες πατάτες. Τούτες τις μέρες που η συγκομιδή βρίσκεται στο φόρτε της καθημερινά τα πατατοχώραφα γεμίζουν από κόσμο. Οικογένειες και εργάτες συγκροτούν ομάδες 4-10 ατόμων που σκυμμένοι για ώρες πάνω από το έδαφος μαζεύουν τις πατάτες και τις βάζουν σε κουβάδες. Οι κουβάδες γεμίζουν και αδειάζουν συνεχώς. Image Οι πατάτες από τα Μεγάλα Λιβάδια είναι ονομαστές για το έντονο κίτρινο χρώμα και τη γεμάτη γεύση τους, στοιχεία του τις έχουν κάνει γνωστές σε όλη τη χώρα. Στις δασωμένες πλαγιές του όρους Πάικου, όπου ακόμη και στην καρδιά του καλοκαιριού επικρατεί δροσιά,οι καλλιέργειες δεν κινδυνεύουν από την ξηρασία, ακόμη κι όταν υπάρχει καύσωνας.Image "Η παραγωγή φέτος είναι ικανοποιητική για τους αγρότες και αποζημιώνει τους κόπους τους, όμως η τιμή που πωλούν είναι αισθητά μειωμένη σε σχέση με πέρσι...