Και τι δεν θα έδιναν πολλοί που γνωρίζουν, με ένα μαγικό τρόπο, Mojo άλλωστε είναι μια αφρικανική λέξη για τη μαγεία, να βρίσκονταν στην Κούβα μία νύχτα και να έπιναν Mojitos με τον Ernest Hemingway. Αυτός άλλωστε έκανε την αρχή για να φτάσει σήμερα αυτό το κοκτέιλ να είναι ένα από τα πιο διάσημα και αγαπητά παγκοσμίως. Αν και το πρώτο Mojito φαίνεται να ήταν ένα φαρμακευτικό ποτό για τον περιορισμό των ασθενειών στο νησί της Κούβας με moon shine (οινόπνευμα τύπου ρούμι), μέντα, λάιμ και σιρόπι ζαχαροκάλαμου υπάρχουν πολλές ιστορίες για την εξέλιξή του σε αυτό που όλοι γνωρίζουμε σήμερα. Μία ωραία, που γαργαλάει τη φαντασία, έχει μέσα πειρατές και συγκεκριμένα τον Πειρατή Drake που έβαλε το ρούμι στην εξίσωση και ονόμασε το κοκτέιλ El Draque πριν μετονομαστεί σε Mojito. Υπάρχουν διάφορες συνταγές για να το φτιάξεις και ακόμα περισσότερες παραλλαγές του. Μία κλασική συνταγή για Mojito Υλικά 50ml ρούμι λευκό 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη από...