"Την πόλη πολλοί εμίσησαν το χωριό ουδείς", θα μπορούσαμε να πούμε παραφράζοντας το γνωστό ρητό. Πόσω μάλλον όταν μιλάμε για χωριά γύρω από τον Παρνασσό. Και αυτό γιατί ένα αστικό κέντρο με εντατικούς ρυθμούς μπορεί να προσφέρει πολλές παροχές στους κατοίκους του, όχι όμως αυτό που πάντα αναζητούν, έστω και για λίγο, ως διέξοδο και μικρή απόδραση: την αυθεντική εμπειρία του ελληνικού χωριού. Και αυτή η τάση άρχισε να γίνεται εμφανής τα τελευταία χρόνια, καθώς πολλά μικρά και όχι αμιγώς τουριστικά χωριά στις παραπαρνάσιες περιοχές άρχισαν να αποκτούν όλο και μεγαλύτερη επισκεψιμότητα και κυρίως για τους Αθηναίους, που περίπου σε δύο ώρες αντικρίζουν μια εικόνα πάντα γοητευτική: ο επισκέπτης φτάνει σ' ένα ορεινό χωριό στους πρόποδες του Παρνασσού, αναπνέει καθαρό αέρα, ακούει τον ήχο του νερού που κυλά, γεύεται τοπικά προϊόντα και ζει -έστω και πρόσκαιρα- με ρυθμούς που θυμίζουν άλλη εποχή. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Το...