Η Big Pi επενδύει στη Nutropy, που "ζυμώνει" τυρί χωρίς αγελάδες
- 1 Ειδήσεις
- Πολυμέσα
- Σχόλια
Euro2day.gr
Σε μια χώρα, τη Γαλλία, όπου το τυρί αποτελεί μέρος της εθνικής της κληρονομιάς όπως και στην Ελλάδα, μια γαλλική startup αποφάσισε να ξαναγράψει τους κανόνες. Να παράγει τις βασικές πρωτείνες του γάλακτος χωρίς την ανάγκη εκτροφής αγελάδων. Γίνεται; Κι όμως γίνεται. Και το κάνει η Nutropy, η startup που ίδρυσαν το 2021 η Nathalie Rolland (CEO) και η Dr. Maya Bendifallah (CSO). Δύο επιστήμονες......
Άρθρα






Σχόλια (0)
Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας
Μπορείς να κάνεις login εδώ ή κάνε εγγραφή από εδώ.