Kathimerini.gr

5' προετοιμασία 20' τηγάνισμα 15' αναμονή Σύνολο: 40' Υλικά Μερίδες: 44 κομμάτια μοσχαρίσιο φιλέτο, βάρους 200 γρ. το καθέναάφθονο πιπέρι Σετσουάν, χοντροσπασμένο100 ml ελαιόλαδο Για τη μαρινάδα60 ml σάλτσα σόγιας15 ml μιρίν (Κρασί από σάκε που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Θα το αναζητήσουμε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, στο ράφι με τα έθνικ τρόφιμα και σε μπακάλικα με ασιατικά προϊόντα.)5 ml......