Kathimerini.gr

Κανονικά, μια μους περιέχει και κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί, όμως η συγκεκριμένη συνταγή προσφέρει τη σαντιγί στο πλάι, σαν συνοδευτικό, ώστε ο καθένας να σερβίρει στο πιάτο του όση μους σοκολάτα θέλει και όση σαντιγί θέλει, και να φτιάχνει την αναλογία που προτιμά. 50' προετοιμασία, 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες και 50'Υλικά Μερίδες: 6 125 γρ. κουβερτούρα με 65-70% κακάο 4 αυγά......