Kathimerini.gr

Γαστρονόμος 30.04.2025 • 15:05 Κοινοποίηση 0 Σχόλια Με φύλλα τσαλακωμένα σαν πατσαβούρια, αυτό το είδος πίτας είναι ιδανικό για όλες εκείνες τις φορές που θέλουμε κάτι εύκολο, γρήγορο και με σχετικά λίγα υλικά. Παρά το αστείο και λίγο υποτιμητικό όνομά της, η πατσαβουρόπιτα βασίζεται σε μία έξυπνη ιδέα: τα φύλλα μπαίνουν, όχι στρωτά, αλλά σαν "ακορντεόν", τσαλακωμένα στο ταψί, και έπειτα συνήθως......