Kathimerini.gr

Μερίδες: 12 400 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 5 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 200 γρ. ζάχαρη 200 ml χυμός πορτοκαλιού 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας λίγο λάδι για το σκεύοςΣιρόπι 400 ml νερό 400 γρ. ζάχαρη 100 ml μπράντι η φλούδα από 1 πορτοκάλιΓια το στόλισμα φιλέ αμυγδάλουΔιαδικασία Για το σάμαλι, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 180°C και λαδώνουμε ένα ταψί 20 x 30......