Athensmagazine.gr

Είναι αλήθεια ότι ο χρόνος που μεσολάβησε από την πρώτη επίσκεψη στο Sole Giaguaro - τότε, πριν δυόμισι χρόνια, εν αναμονή του επίσημου ανοίγματός του στην Αθήνα, παρέα με τον Τάσο Μητσελή - μοιάζει πολύτιμος για τον σεφ Τζιοβάνι Σκαράτζι (Giovanni Scaraggi). Έκτοτε, οι επισκέψεις μου στο εστιατόριο στην καρδιά της Αθήνας ήταν κυρίως στο πλαίσιο των "Sole Giaguaro & friends" events, βραδιών όπου......