Σαρμάδες με ποντιακό μαύρο λάχανο και πλιγούρι

Kathimerini.gr



Γίνονται πολύ ωραίοι οι ντολμάδες με τα ποντιακά μαύρα λάχανα (λαχανίδες). Είναι ένα φυτό με φύλλα σκουροπράσινα, μεγάλα και πλατιά, που δεν έχει λάχανο στο κέντρο, συγγενικό είδος με τα κλασικά λάχανα. Στη Μακεδονία τα βρίσκουμε στην αγορά. Είναι ευχάριστη, νόστιμη η πίκρα τους, καθόλου έντονη. Μπορούμε να τους κάνουμε και με παραπούλια, αμπελόφυλλα, σεσκουλόφυλλα και με φύλλα από λάχανο......

 

Άρθρα

Palo News Digest

⭐⭐⭐⭐⭐
Μην χάνεις τις ειδήσεις που σε ενδιαφέρουν, σε περιλήψεις στο κινητό σου! News Digest με τις σημαντικότερες ειδήσεις 3 φορές / ημέρα, ζωντανή Ροή με τη θεματολογία που σε ενδιαφέρει, Ηot Τopics από τα σημαντικότερα γεγονότα, Ροή Video και Offline πρόσβαση.

Σχόλια (0)

Κάντε Login για να αφήσετε το σχόλιό σας

 
 
Από την ενότητα: Πολιτισμός