Iatronet.gr

Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει ζάχαρη, λίπος, πρωτείνες. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα, καφέ ή φρούτα, που δημιουργούν ανάλογες γεύσεις. Όλα, όμως, τα παγωτά περιέχουν πρόσθετα, δηλαδή γλυκαντικά, χρωστικές, αρωματικές ουσίες, σταθεροποιητές κ.τ.λ. Το παγωτό είναι επιδόρπιο, όχι γεύμα. Ιδιαίτερα για τα......