Athensmagazine.gr

Στη σύγχρονη καθημερινότητα των Ελλήνων, σχεδόν 2-3 στα 10 γεύματα καταναλώνονται πλέον έτοιμα ή προμαγειρεμένα, είτε φρέσκα είτε κατεψυγμένα, και προέρχονται από το ψυγείο, την κατάψυξη ή ακόμα και από τα ράφια των σουπερμάρκετ. Η τάση αυτή αντικατοπτρίζει την επιθυμία των καταναλωτών να εξοικονομήσουν χρόνο, να αποφύγουν την σπατάλη τροφίμων και να προτιμήσουν πρακτικές λύσεις όπως τα τρόφιμα......